De nostalgie van wafels

Mmmmmmm…

Mijn ventje dacht, die pannenkoeken geraken afgezaagd, ik heb zin in wafels.

Hier is dat maar idee en twee minuten later een feit. Hij maakt het deeg, ik bak de wafels.

Het katapulteert me direct terug in de tijd, eerst naar mijn ouderlijke thuis met mijn broers en zus en zelfs daarvoor, bij meme (oma) aan de wafelenbak, waar de hele familie en bij uitbreiding de ganse buurt kind aan huis was.

Ik eet niet vaak wafels, maar als er wafels zijn dan komt de sfeer van vroegere huiselijkheid direct de woonkamer/keuken binnen.

Net als de sfeer wanneer er oliebollen worden geserveerd. Nostalgie troef!

Ik denk niet dat er veel wafelfanaten zijn binnen mijn deel van het gezin. Mijn ventje zegt dat zijn deel wel graag wafels eet.

Ook opa, achteraan in de tuin, heeft er net vier stuks verorberd met zelfgeklopte slagroom.

Het heeft iets, wafels bakken. Het maakt me rustig ook al ben ik zelf niet echt een liefhebber van alles wat met deeg te maken heeft.

En ik ben er preus op. Mijn stapeltje wafeltjes ziet er goed uit en de smaak zit goed.

En de hondjes delen mee in mijn bakeuforie, ze klagen niet…

Voor een zaterdag is dat meer dan genoeg!

Vee

Auteur: vee68

Ik ben nu vooral mezelf, hou van steampunk, motorrijden, creatief bezig zijn met interieur, heb eindelijk weer een boeiend werk en toffe collega’s, verf, olieverf, tandwieltjes en knopen. Mijn 4 shihtzu's zijn mijn 'keppetjes' Mijn gezin gaat altijd voor.

3 gedachten over “De nostalgie van wafels”

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s